Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM QUÍMICA E BIOTECNOLOGIA (11.00.43.61.03) |
| Código: |
PPGQB020 |
| Nome: |
BIOQUÍMICA VEGETAL |
| Carga Horária Teórica: |
60 h. |
| Carga Horária Prática: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
60 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Não |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Não |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Permite CH Compartilhada: |
Não |
| Permite Múltiplas Aprovações: |
Não |
| Quantidade de Avaliações: |
1 |
| Ementa/Descrição: |
Célula vegetal. Fotossíntese: reações no claro e escuro. Metabolismo dos carboidratos Ciclo do
nitrogênio. Aminoácidos e proteínas: síntese e processamento. Lipídeos vegetais. Genoma vegetal.
Aplicações biotecnológicas: plantas transgênicas tolerantes à herbicidas, biodiesel. Objetivos: Estudar a
estrutura da célula vegetal e relacionar as organelas celulares com os principais processos metabólicos.
Estudar a estrutura do aparato fotossintético Comparar a reações da fotossíntese e da respiração celular.
Estudar as reações de fixação do nitrogênio e a síntese dos aminoácidos. Estudar os mecanismos de
replicação e transcrição do DNA. Estudar a síntese e processamento das proteinas. Estudar os processos
de síntese e degradação dos lipídios vegetais. Conhecer algumas aplicações dos conhecimentos básicos
adquiridos. Conteúdo programático: 1.Organização da célula vegetal 1.1. Organelas celulares 1.2.
Membrana celular 1.3. Parede celular 1.4. Interações planta-patógeno: mecanismo da formação
de fitoalexinas e de eleicitação dos metabólitos secundários 2. Fotossíntese 2.1. A natureza física da
luz 2.2. Fotoreceptores 2.3. Absorção de luz pelas folhas 2.4. Fotossistemas e centros de reação
2.5. Cadeia de transporte de elétrons fotossintética (reações no claro) 2.6. Fotofosforilação 2.7.
Regulação da fotossíntese 2.8. Redução fotossintética do carbono ou ciclo de Calvin (reações no
escuro) 2.9. Reações, enzimas, regulação da Rubisco 2.10. Fotorespiração 2.11. Síndromes C4 e
CAM 2.12. Mecanismo de ação dos herbicidas bromoxinil e atrazina através da inibição da fotossíntese
2.13. Plantas transgênicas tolerantes aos herbicidas 3. Bioquímica dos carboidratos 3.1.
Síntese da sacarose e do amido 3.2. Degradação da sacarose e amido 3.3. Glicólise 3.4.
Gliconeogênese 3.5. Ciclo do ácido cítrico 3.6. Cadeia de transporte de elétrons mitocondrial 3.7.
Açúcares e oligossacarídeos de importância econômica 4. Ciclo do nitrogênio 4.1. Fixação do
nitrogênio 4.2. Bioquímica e genética da fi |
| Referências: |
1-Brett C e Waldron K (1990) Physiology and Biochemistry of Plant Cell Walls. Unwin Hyman, London.
2-Hopkins WG (1999) Introduction to Plant Physiology. Wiley, Chichester. 3-Lea PJ e Leegood RC (1993)
Plant Biochemistry and Molecular Biology. Wiley, Chichester. 4-Salisbury FB e Ross CW (1992) Plant
Physiology. Wadsworth Publishers, Belmont. |
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