| Ementa/Descrição: |
Educação em saúde: conceitos, importância, princípios e objetivos. Teorias
pedagógicas. Papel do profissional de saúde como educador. Educação nutricional: conceitos,
importância, princípios e objetivos.Políticas públicas e educação alimentar e nutricional.
Fundamentos do comportamento alimentar. Planejamento de programas de educação em
saúde. |