| Ementa/Descrição: |
Abordagem dos aspectos relacionados ao papel do nutricionista no cuidado nutricional
ao enfermo, tais como avaliação nutricional, determinação das necessidades nutricionais,
prescrição e modificação da dieta, suporte nutricional; tratamento farmacológico e aspectos
fisiopatológicos e dietoterápicos nas seguintes enfermidades: desnutrição, anemia, obesidade e
magreza, doenças gastrintestinais, hepáticas, pancreáticas, biliares, cardiovasculares, respiratórias,
diabetes mellitus, síndrome plurimetabólica, infecções, neonato de alto risco, erros inatos do
metabolismo, gota, osteoporose, nefropatias, cirurgias, neoplasia e paciente crítico. |
