Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
Unidade Responsável: |
CURSO DE ZOOTECNIA (11.00.43.27.07) |
Código: |
ZOOT086 |
Nome: |
HIGIENE E PROFILAXIA ZOOTÉCNICA |
Carga Horária Teórica: |
34 h. |
Carga Horária Prática: |
20 h. |
Carga Horária de Ead: |
0 h. |
Carga Horária Total: |
54 h. |
Pré-Requisitos: |
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Co-Requisitos: |
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Equivalências: |
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Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
Matriculável On-Line: |
Sim |
Horário Flexível da Turma: |
Não |
Horário Flexível do Docente: |
Sim |
Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Sim |
Necessita de Orientador: |
Não |
Possui Subturmas: |
Não |
Exige Horário: |
Sim |
Quantidade de Avaliações: |
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Ementa/Descrição: |
Higiene e Saúde. Importância da saúde Animal. Saneamento.
Doenças dos animais transmissíveis ao homem. Legislação
Sanitária. Introdução a higiene de alimentos; produtos de
origem animal, princípios gerais de higienização. Doenças
transmitidas por alimentos: agentes causadores e diagnósticos.
Controle de qualidade. Treinamento de recursos humanos:
conceitos, introdução, educação, treinamento, planejamento. |
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