Universidade Federal de Alagoas Maceió, 20 de Maio de 2024

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: MÓDULO
Unidade Responsável: PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO (11.00.43.50.03)
Código: PGN092
Nome: TÓPICOS EM BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO
Carga Horária Teórica: 30 h.
Carga Horária Prática: 0 h.
Carga Horária de Ead: 15 h.
Carga Horária Total: 45 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Excluir da Avaliação Institucional: Não
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Não
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Não
Necessita de Orientador: Não
Exige Horário: Sim
Permite CH Compartilhada: Não
Permite Múltiplas Aprovações: Não
Quantidade de Avaliações: 3
Ementa/Descrição: Metabolismo e papel biológico de macronutrientes e de micronutrientes na saúde, na doença e em situações fisiológicas especiais.
Referências: 1. A. Catharine Ross, Benjamin Caballero MD, Robert J. Cousins, Katherine L. Tucker, Thomas R. Ziegler. Modern Nutrition in Health and Disease (Shils). (11th Ed) Williams & Wilkins. Filadelfia, USA. 2014. 2. David L. Nelson, Michael M. Cox. Princípios de Bioquímica do Lenhinger. 8a ed. Artmed Editora. Porto Alegre, RS, Brasil. 2022. 3. Artigos científicos publicados em periódicos da área

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