Resumo

Este projeto se insere no conjunto de ações articuladas com participação da Universidade Federal de Alagoas, o Instituto Federal de Alagoas e o Centro de Educação Ambiental São Bartolomeu com o apoio do Ministério da Pesca e Aquicultura e Ministério das Mulheres com o objetivo de apoiar/ fortalecer a Cooperativa das Marisqueiras Mulheres Guerreiras – Coopmaris, iniciativa que reúne 40 marisqueiras da região da Lagoa Mundaú, importante patrimônio ambiental de Alagoas, fonte de alimentos que garante a sobrevivência de significativa parcela das comunidades pesqueiras da Região Metropolitana de Maceió. As ações de capacitação, monitoramento e acompanhamento técnico propostas pela Incubadora de Tecnologia Social da Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade (ITS-FEAC) da Universidade Federal de Alagoas (UFAL) neste Plano de Trabalho se integram e acontecem simultaneamente às ações que visam equipar a unidade de beneficiamento do sururu construída em fase anterior e promover a regularização fiscal, obtenção de alvarás e licenças para viabilizar o funcionamento da UB Coopmaris, a serem executadas pelo Instituto Federal de Alagoas. Este Plano de Trabalho objetiva preparar as cooperadas para a operação da unidade de beneficiamento do sururu e retomando processo anterior, que resultou na fundação da cooperativa e construção da unidade de beneficiamento (UB Coopmaris). Na fase atual, a incubação consistirá na capacitação para a organização da produção, monitoramento e comercialização, visando ao fortalecimento do trabalho coletivo, da autogestão, bem como responder a dois desafios: o primeiro, habilitar a Coopmaris como fornecedora de produtos confiáveis para o mercado e programas governamentais de alimentação escolar e o segundo, o enfrentamento da sazonalidade do sururu por meio da prospecção e estudo de viabilidade de trabalho com outros mariscos / pescados da região.

Público Alvo

docentes, alunos e técnicos

Membros da Equipe

ANA MARIA RITA MILANI Categoria: DOCENTE Função : COORDENADOR(A)

NATALLYA DE ALMEIDA LEVINO Categoria: DOCENTE Função : COORDENADOR(A) ADJUNTO(A)

Lista de Fotos

Não há fotos cadastradas para esta ação