PPGNUT PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO FACULDADE DE NUTRIÇÃO Téléphone/Extension: 3214-1158-

Banca de QUALIFICAÇÃO: DAYVISON CORDEIRO DE SOUZA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : DAYVISON CORDEIRO DE SOUZA
DATA : 31/10/2024
HORA: 08:30
LOCAL: Lacae/Iefe
TÍTULO:

A ASSOCIAÇÃO ENTRE O COMPORTAMENTO DIETÉTICO E O PERFIL METABOLÔMICO DAS VIAS ANABÓLICAS E CATABÓLICAS DE ATLETAS DE FUTEBOL FEMININO


PALAVRAS-CHAVES:

Nutrientes; Metabolômica; Futebol; Vias anabólicas; Vias catabólicas.


PÁGINAS: 57
RESUMO:

O futebol é um dos esportes mais populares do mundo, praticado tanto de forma amadora quanto profissional, e envolve esforços intermitentes de alta e baixa intensidade. Essas demandas físicas resultam em variações metabólicas que afetam diretamente a saúde e o desempenho de atletas. Contudo, há pouca pesquisa sobre alterações metabólicas em atletas mulheres, e a necessidade de mais estudos, principalmente no futebol feminino, é evidente. As alterações metabólicas em atletas de futebol durante e após as partidas refletem a elevada demanda energética, com o organismo mobilizando reservas de glicogênio e, à medida que estas se esgotam, recorrendo a processos catabólicos para fornecer energia. Após o jogo, é necessário ativar processos anabólicos para reabastecer as reservas energéticas e reparar danos musculares. Neste contexto, uma alimentação adequada é essencial para otimizar a recuperação e o desempenho, além de reduzir a incidência de lesões. A metabolômica, que estuda os perfis metabólicos de organismos em resposta a estímulos fisiológicos, permite monitorar essas alterações metabólicas e personalizar estratégias dietéticas. Diante dessas demandas, o presente estudo focou nas atletas de futebol feminino, uma área ainda pouco explorada, especialmente no que tange às particularidades metabólicas e nutricionais. O objetivo desta dissertação foi investigar a associação entre o comportamento dietético e o perfil metabolômico das vias anabólicas e catabólicas de atletas de futebol feminino, destacando a influência da alimentação nos perfis metabólicos pré e pós-jogo. Trata-se de um estudo descritivo e longitudinal, realizado com 14 jogadoras profissionais de futebol feminino do time União Desportiva Alagoana (UDA), com idades entre 19 e 32 anos, durante uma temporada de seis semanas, que incluiu cinco jogos oficiais. Foram realizadas coletas de urina em momentos pré e pós-jogo para análise metabolômica por ressonância magnética nuclear (RMN), com o objetivo de identificar metabólitos relacionados aos processos anabólicos e catabólicos. Além disso, o consumo alimentar das atletas foi monitorado por meio de recordatórios alimentares de 24 horas e registros alimentares virtuais, permitindo avaliar a adequação de nutrientes, com ênfase nos macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos) e sua relação com o perfil metabolômico. Os resultados revelaram que o padrão alimentar das atletas influenciou diretamente as vias metabólicas anabólicas e catabólicas. A análise metabolômica detectou 43 metabólitos diferentes nas amostras de urina, com destaque para os relacionados ao metabolismo energético e proteico. As diferenças entre os perfis metabólicos nos momentos pré e pós-jogo foram significativas, conforme demonstrado pelos gráficos de OPLS-DA, com maior presença de metabólitos catabólicos no pós-jogo, evidenciando o estresse físico imposto pelo jogo. A ingestão proteica e a ingestão energética inadequadas correlacionaram-se diretamente com o aumento de metabólitos ligados ao catabolismo muscular, como o ácido láctico e o piruvato. Estes achados ressaltam a necessidade de estratégias nutricionais personalizadas para otimizar o desempenho e reduzir o impacto do catabolismo em jogadoras de futebol feminino de elite. Dada a natureza descritiva do estudo, mais pesquisas são necessárias para aprofundar a compreensão das correlações entre nutrição e metabolismo no futebol feminino.


MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 3138872 - FILIPE ANTONIO DE BARROS SOUSA
Interno(a) - 1878467 - GUSTAVO GOMES DE ARAUJO
Externo(a) ao Programa - 1156811 - NATALIA DE ALMEIDA RODRIGUES - UFAL
Notícia cadastrada em: 18/10/2024 11:04
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