PPGNUT PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO FACULDADE DE NUTRIÇÃO Téléphone/Extension: 3214-1158-

Banca de DEFESA: SANDRA RAPHAELLA SANTOS DIAS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : SANDRA RAPHAELLA SANTOS DIAS
DATA : 13/04/2026
HORA: 13:30
LOCAL: Mineauditório Úlpio de Miranda
TÍTULO:

INSEGURANÇA ALIMENTAR E SUA RELAÇÃO COM A MÁ NUTRIÇÃO EM CRIANÇAS DA PRIMEIRA INFÂNCIA BENEFICIÁRIAS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA


PALAVRAS-CHAVES:

Pobreza, Primeira infância, segurança alimentar e nutricional, Programa Bolsa Família.


PÁGINAS: 85
RESUMO:

A primeira infância é um período crítico para o crescimento e o desenvolvimento, no qual condições adequadas de alimentação são determinantes para o estado nutricional. No Brasil, observa-se a coexistência de insegurança alimentar (IA), configurando um cenário de má nutrição infantil (excesso de peso e/ou baixa estatura). Diante da escassez de estudos que explorem essa associação em populações vulneráveis, a presente pesquisa teve como objetivo analisar a relação entre insegurança alimentar, excesso de peso e baixa estatura em crianças beneficiárias do Programa Bolsa Família. Estudo transversal com dados primários, realizado entre fevereiro e agosto de 2024, no município de Cajueiro, Alagoas, Nordeste do país. A amostra foi composta por 196 crianças menores de seis anos, beneficiárias do Programa Bolsa Família. A insegurança alimentar foi avaliada por meio da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). O estado nutricional foi determinado pelos índices antropométricos IMC-para-idade, peso/idade e estatura/idade, segundo os padrões da Organização Mundial da Saúde. A associação entre IA e desfechos nutricionais foi analisada por regressão logística, ajustada por idade e sexo da criança, raça e escolaridade materna e situação de pobreza, adotando-se nível de significância de 5%. Os achados deste estudo compreendem a identificação de altas taxas de IA, com 77,6% nesta população, além de identificar que a IA tem relação e associação positiva com a má nutrição infantil. A análise evidenciou que a pobreza esteve associada a maior probabilidade de insegurança alimentar, com razão de chances de 2,49 (IC95%: 1,07-5,83). Os resultados deste estudo evidenciam uma associação entre insegurança alimentar e má nutrição. Os resultados reforçam a necessidade de integração entre políticas de segurança alimentar, nutrição e assistência social, com foco na qualidade da alimentação e na prevenção da má nutrição na primeira infância.


MEMBROS DA BANCA:
Interno(a) - 1140069 - BRUNA MERTEN PADILHA
Externo(a) à Instituição - RAPHAELA COSTA FERREIRA LEMOS - Tiradentes
Presidente - 1120400 - TELMA MARIA DE MENEZES TOLEDO FLORENCIO
Notícia cadastrada em: 31/03/2026 15:48
SIGAA | NTI - Núcleo de Tecnologia da Informação - (82) 3214-1015 | Copyright © 2006-2026 - UFAL - sig-app-2.srv2inst1 30/04/2026 19:45