ANÁLISE DAS CONCENTRAÇÕES DE AMINOÁCIDOS NO SANGUE TOTAL EM ATLETAS DE ELITE DO CARATÊ
Aminoácidos; Exercício; Metabolismo; Esportômica.
A esportômica é desenvolvida em um cenário onde as amostras, geralmente, sangue e urina, são coletadas in loco, diretamente nos campos de competição e treinamento, simulando os desafios reais e as condições enfrentadas durante os desempenhos esportivos. Sua aplicação dentro da metabolômica, estabelece o estudo das mudanças do metabolismo de atletas, fornecendo informações do que está acontecendo a nível celular em resposta a fatores como: dieta, estilo vida, uso de drogas e doenças. O objetivo desse estudo foi analisar o metabolismo de aminoácidos (AAs) em atletas de elite do caratê nacional, durante uma sessão de treinamento, usando a abordagem esportômica. Sete caratecas (3 do sexo masculino e 4 feminino), em sua preparação para os XVII Jogos Pan Americanos em 2015, realizados em Toronto no Canadá, participaram de uma sessão de treinamento. Amostras de sangue foram coletadas imediatamente antes e depois da sessão de treinamento, imitando uma situação real de competição (kata), e analisadas com o uso da espectrometria de massas (SM). Os resultados apontaram a presença de 21 AAs, subdivididos em: AAs aromáticos (AAA), AAs de cadeia ramificada (BCAA), AAs cetogênicos (KAA), AAs glicocetogênicos (GKAA), AAs glicogênicos (GAA) e AAs totais (AAt). Quando os resultados foram estratificados por gênero, a ornitina aumentou significativamente para atletas do sexo feminino (P = 0,01). Atletas do sexo masculino demonstraram aumento significativo no aminoácido treonina (P = 0,009). Uma análise percentual, demonstrou que o aminoácido arginina aumentou para ambos os sexos: feminino 51,55 %; masculino 39,64 %. Também, valores dos GAA (-12,52 %) para o feminino e, GAA (11,89 %) para o masculino, foram elevados. Este estudo gerou dados sobre concentrações de AAs, bem como princípios e procedimentos para obter dados nos estudos metabolômicos e proteômicos, dentro da abordagem esportômica. Além disso, com base em seus perfis metabólicos, ambos os sexos poderiam optar por treinamentos físicos adaptados para preservar, melhorar a saúde e desempenho.