Territorialização da Economia Circular: um estudo da cadeia produtiva do sururu na Lagoa do Mundaú (AL)
Sururu, Economia Circular Azul, Lagoa Mundaú,
Reaproveitamento de Resíduos, Desenvolvimento Local, Comunidades Ribeirinhas.
A extração do sururu na Lagoa Mundaú, em Maceió (Alagoas), para além da pesca,
é a principal fonte de renda, alimento e identidade cultural para centenas de famílias
ribeirinhas, especialmente no bairro do Vergel do Lago que margeia a lagoa. No
entanto, a atividade ainda funciona dentro de uma lógica de desperdício onde o
marisco é retirado, a carne é comercializada e toneladas de conchas são
descartadas diariamente nas ruas e nas margens da lagoa. Esse acúmulo de
cascas gera graves problemas de sujeira e saúde pública, além de representar uma
grande perda de potencial econômico, já que a concha do sururu é composta quase
totalmente por carbonato de cálcio que pode ser utilizado em outras cadeias
produtivas como a construção civil. Esta pesquisa investiga como a Economia
Circular pode transformar essa realidade. O objetivo é identificar como o resíduo
das conchas pode deixar de ser lixo para se transformar em matéria-prima de valor
na fabricação de tintas, materiais de construção, ração para animais e
revestimentos cerâmicos. Para entender como colocar essa ideia em prática, o
estudo utiliza a análise de pesquisas internacionais, o levantamento de dados do
território e a realização de conversas e entrevistas diretas com as marisqueiras,
pescadores, cooperativas e gestores do poder público. Ao final, o trabalho busca
apresentar caminhos concretos para proteger o ecossistema da lagoa, gerar novas
fontes de renda e promover a inclusão social das comunidades tradicionais de
Alagoas.