Banca de QUALIFICAÇÃO: LIDIANE DE ALMEIDA PEREIRA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : LIDIANE DE ALMEIDA PEREIRA
DATA : 30/08/2024
HORA: 09:00
LOCAL: https://meet.google.com/mps-yors-uti
TÍTULO:

GESTÃO TERCEIRIZADA DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR: UM ESTUDO DE CASO NO INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS (IFAL)

PALAVRAS-CHAVES:

gestão terceirizada do PNAE; agricultura familiar; institutos federais

PÁGINAS: 70
RESUMO:

Desde 2009 a legislação do PNAE determina que pelo menos 30% dos recursos repassados pelo FNDE às entidades executoras sejam utilizados na aquisição de alimentos da agricultura familiar. Apesar dessa exigência, a compra desses alimentos enfrenta obstáculos, incluindo a gestão terceirizada da alimentação escolar. Assim, este projeto de pesquisa busca investigar a gestão terceirizada do PNAE e a aquisição de alimentos da agricultura familiar no âmbito do Ifal. Será realizada uma pesquisa qualitativa de natureza descritiva, utilizando métodos de estudo como pesquisa bibliográfica, documental, observação participante e estudo de caso no Ifal. Serão coletados dados de documentos públicos do Ifal, FNDE e outras instituições de ensino que atuam como mercados institucionais para a agricultura familiar. Os instrumentos de pesquisa incluirão o roteiro de análise e o diário de campo. As informações coletadas serão organizadas em planilha Excel e analisadas por meio de análise de conteúdo e interpretativa. Espera-se que esta pesquisa contribua para que as entidades executoras do PNAE com gestão terceirizada consigam efetivar a aquisição de alimentos da agricultura familiar, promovendo sustentabilidade e uma alimentação saudável e  adequada aos estudantes.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1582259 - RODRIGO GAMEIRO GUIMARAES
Interno(a) - 3305574 - LUCIANA SANTOS COSTA VIEIRA DA SILVA
Externo(a) à Instituição - THIAGO FERREIRA DIAS - UFRN
Externo(a) à Instituição - ALVARO FABIANO PEREIRA DE MACÊDO - UFERSA