Incidência de excesso de peso e fatores associados, durante o primeiro ano de vida das
crianças participantes da coorte “SAND”
Com base na elevada prevalência de excesso de peso (EP) infantil presenciada nos últimos dos anos, especialmente entre crianças menores de 5 anos, a presente dissertação de mestrado discute este cenário como problema de saúde pública mundial no decorrer de seu capítulo de revisão da literatura, trazendo uma perspectiva regional a partir de um artigo científico original. O capítulo de revisão da literatura aborda a transição alimentar e nutricional e a epidemiologia do EP infantil mundial, apontando para o contexto brasileiro e, particularmente, em populações socioeconomicamente desfavorecidas. Incorpora-se, também, os principais fatores, elencados pela literatura, que favorecem seu desenvolvimento e estão presentes nos primeiros mil dias e, finaliza, abordando as principais políticas públicas direcionadas para o enfrentamento da obesidade infantil. No artigo científico, analisou-se à incidência e os fatores de risco para o EP durante o primeiro ano de vida de uma população de baixa renda, sendo este o primeiro artigo na literatura nacional a investigar o EP dentro deste escopo e um dos poucos na literatura internacional. Os resultados encontrados apontam que a prática insuficiente do aleitamento materno exclusivo (AME) e o ambiente alimentar domiciliar que a criança está inserida, atuaram como determinantes da taxa de incidência de EP. Como considerações finais, as ações para o enfrentamento da obesidade infantil devem promover, apoiar e proteger o AME, assim como a importância da manutenção de um ambiente alimentar domiciliar saudável, que possa proporcionar condições adequadas de crescimento, desenvolvimento e nutrição infantil, desde a concepção.
Obesidade infantil. Nutrição da criança. Alimentos industrializados. Nutrição materna. Análise de sobrevida. Comportamento alimentar.