carlos eduardo de farias silva

CTEC - CENTRO DE TECNOLOGIA

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

Atualmente é Professor Adjunto da Universidade Federal de Alagoas atuando em Processos Biotecnológicos no Centro de Tecnologia, especialmente no curso de Engenharia Química. Possui Doutorado em Engenharia Industrial pela Università Degli Studi di Padova, Itália e Mestrado pela Universidade Federal de Alagoas onde também é graduado; ambos em Engenharia Química. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Industrial e de Fermentação, atuando principalmente nos seguintes temas: tratamento de efluentes, produção de microalgas em fotobioreatores, produção de etanol de primeira, segunda, terceira e quarta geração e fermentação semi-sólida. Participa de estudo de biossorventes (biomassa vegetal e macroalgal) e sua utilização na remoção de corantes, metais e contaminantes emergentes. Há também conhecimento em tecnologia de frutas e hortaliças, atuando em conservação e controle de qualidade em sucos, néctares e concentrados de frutas (polpa de fruta); produção de bebida fermentada e vinagre. Tem se engajado no tratamento de efluentes agroindustriais, especialmente, soro do leite, remoção de nitrito e nitrato em águas, produção de enzimas por fermentação semi-sólida e tratamento de água produzida de petróleo; todos os processos utilizando fungos filamentosos, leveduras e microalgas. Concluiu em Outubro/2018 uma bolsa de pós-doutorado Júnior pelo CNPq para trabalhar com a prospecção microbiológica e enzimática de biomassa macroalgal e fungos filamentosos para aplicações biotecnológicas no Instituto de Química e Biotecnologia da Universidade Federal de Alagoas. Aprovado em concurso para Professor Efetivo Adjunto em Processos Biotecnológicos no Centro de Tecnologia da Universidade Federal de Alagoas (UFAL) (2018). Trabalha em parceria a PPG's no contexto de bioprocessos, tratamento de efluentes, produção de biocombustíveis e gestão de qualidade em pequenas e médias empresas. Professor Permanente dos Programas de Pós-graduação em Engenharia Química (PPGEQ) e Recursos Hídricos e Saneamento Ambiental (PPGRHS) da Universidade Federal de Alagoas. Scopus ID: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57208534812ORCID ID: http://orcid.org/0000-0002-1462-1145

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Atualmente é Professor Adjunto da Universidade Federal de Alagoas atuando em Processos Biotecnológicos no Centro de Tecnologia, especialmente no curso de Engenharia Química. Possui Doutorado em Engenharia Industrial pela Università Degli Studi di Padova, Itália e Mestrado pela Universidade Federal de Alagoas onde também é graduado; ambos em Engenharia Química. Também é graduado em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Alagoas.

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Microbiologia Industrial, Tecnologia das Fermentações, Tratamento de Efluentes, Biorremediação, Enzimologia aplicada a biomassa

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/0395823528382046

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

Centro de Tecnologia - Universidade Federal de Alagoas

Sala

LTBA/CTEC

Telefone/Ramal

1270

Endereço eletrônico

carlos.eduardo@ctec.ufal.br