Banca de QUALIFICAÇÃO: ADRIANA DOS SANTOS SILVA
Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.DISCENTE : ADRIANA DOS SANTOS SILVA
DATA : 25/03/2025
HORA: 14:00
LOCAL: Laboratorio de Microtecnologias
TÍTULO:
DESENVOLVIMENTO DE CARREADORES NANOESTRUTURADOS VIA SÍNTESE VERDE VISANDO APLICAÇÕES ANTIMICROBIANAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E AGRICULTURA
PALAVRAS-CHAVES:
Síntese verde, nanocarreadores, filmes poliméricos.
PÁGINAS: 38
RESUMO:
O desenvolvimento de carreadores biocompatíveis e eficientes é crucial para aplicações tanto na biomedicina quanto na agricultura sustentável. Este estudo visa a criação de três tipos inovadores de carreadores: filmes poliméricos biodegradáveis, cápsulas para liberação controlada de substâncias e nanopartículas sintetizadas por métodos de síntese verde, utilizando extratos vegetais como agentes redutores. Os filmes poliméricos serão projetados para promover a liberação gradual de agentes antimicrobianos e antioxidantes, prolongando a vida útil dos alimentos, prevenindo o crescimento de microrganismos patogênicos e a degradação de componentes sensoriais e nutritivos, como vitaminas e ácidos graxos. As cápsulas serão produzidas por técnicas avançadas de micro e nanoencapsulação, proporcionando proteção e entrega eficiente de substâncias bioativas. As nanopartículas sintetizadas por métodos verdes oferecerão alternativas sustentáveis para encapsulamento e funcionalização, com baixo impacto ambiental. As aplicações almejadas abrangem terapias antimicrobianas para uso na indústria de alimentos e agricultura, com o objetivo de impulsionar tecnologias sustentáveis, alinhando-se às exigências de inovação e responsabilidade ecológica.
MEMBROS DA BANCA:
Interno(a) - 1247925 - ANIELLE CHRISTINE ALMEIDA SILVA
Interno(a) - 1282899 - GLAUBER JOSE FERREIRA TOMAZ DA SILVA
Externo(a) ao Programa - 2121376 - MARCOS VINICIUS DIAS VERMELHO - UFALInterno(a) - 1488396 - TICIANO GOMES DO NASCIMENTO