Banca de DEFESA: THALITA SOUTO DOS SANTOS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : THALITA SOUTO DOS SANTOS
DATA : 05/05/2025
HORA: 13:30
LOCAL: Sala de reuniões da Fanut
TÍTULO:

Eficácia da intervenção nutricional individualizada no perfil metabólico e nutricional de mulheres em vulnerabilidade social com excesso de peso

PALAVRAS-CHAVES:

Obesidade. Intervenção nutricional. Vulnerabilidade social.

PÁGINAS: 58
RESUMO:

Mudanças nos hábitos alimentares dos brasileiros resultaram no aumento do consumo de alimentos ultraprocessados e na redução da prática de atividade física, contribuindo para o crescimento da obesidade e de doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs). A obesidade, uma condição multifatorial, envolve fatores genéticos, metabólicos, neuroendócrinos e ambientais, impactando especialmente mulheres em vulnerabilidade social. O estudo avaliou a eficácia de uma intervenção nutricional individualizada no perfil metabólico e nutricional de mulheres em situação de vulnerabilidade social com excesso de peso. Trata-se de estudo longitudinal realizado com 25 mulheres entre 18 e 59 anos, com índice de massa corporal (IMC) ≥ 25 kg/m². Foram coletados dados socioeconômicos, antropométricos, bioquímicos e seus hábitos alimentares. As participantes tinham média de 41 anos, baixa escolaridade e renda, e alta prevalência de sedentarismo (72%). Antes da intervenção, apresentavam glicose e insulina elevadas e alterações em marcadores tireoidianos. Após a intervenção, houve redução significativa na circunferência da cintura (CC), quadril (CQ) e no Índice de Adiposidade Corporal (IAC), sem mudança significativa no IMC. O padrão alimentar era inadequado, com alto consumo de alimentos ultraprocessados e frituras. A intervenção nutricional individualizada resultou em melhorias na composição corporal destas mulheres, com reduções nas medidas de cintura, quadril e IAC, apesar da ausência de mudança significativa no IMC. Os dados bioquímicos indicaram resistência à insulina e disfunções tireoidianas, comuns em quadros de obesidade. O padrão alimentar inadequado e as barreiras socioeconômicas afetaram a adesão ao tratamento. Os resultados mostram a necessidade de estudos com maiores amostras para embasamento de estratégias eficazes no enfrentamento da obesidade e suas comorbidades.

MEMBROS DA BANCA:
Interno(a) - 2043440 - ANA PAULA GROTTI CLEMENTE
Externo(a) à Instituição - RAPHAELA COSTA FERREIRA LEMOS - Tiradentes
Presidente - 1120400 - TELMA MARIA DE MENEZES TOLEDO FLORENCIO