AVALIAÇÃO CARDIOMETABÓLICA DE NOVOS NUTRACÊUTICOS EM UM MODELO MURINO PARA O ETILISMO E PROPOSTA DE PROTOCOLO DE RASTREAMENTO NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE
Palavras-chave: Etilismo, Biomarcadores redox, Alterações cardiometabólicas, Nutracêuticos, Antioxidante
O etilismo é uma doença crônica com repercussões metabólicas, físicas, psicológicas e sociais, cujo efeitos deletérios e nocivos sobre órgãos-alvo incluem a interrupção nutricional, alteração no metabolismo oxidativo, neuroendócrino e doenças cardiovasculares e hepática, a saber, a doença hepática etílica (DHE) e a cardiomiopatia etílica (CME). Nessa direção, o consumo de nutracêuticos pode ser essencial na complementação alimentar de etilistas, visto que estes insumos visam um benefício curativo ou de bem-estar. Nesse contexto, objetivou-se avaliar as repercussões cardíacas e hepáticas do uso de nutracêuticos com potencial antioxidante em modelo murino etílico. Para tanto, utilizaram-se camundongos machos C57BL/6 de 8-10 semanas de idade, randomizados em 8 grupos experimentais: o controle sob dieta padrão e água mineral (1º-CT+Chow) e solução etílica (2º -EtOH+Chow), o grupo intervenção recebeu os nutracêuticos desenvolvidos no Laboratório de Reatividade Cardiovascular e água mineral (3º -CT+Bbase, 4º-CT+Bbio, 5º-CT+Brev) e, os nutracêuticos com EtOH (6º-EtOH+Bbase, 7º-EtOH+Bbio, 8º-EtOH+Brev) durante 14 semanas. No fígado, a expressão relativa de mRNA para marcadores lipídicos e redox (qPCR), bem como análise histológica qualitativa e índice de resistência à insulina hepática (TyG) foram avaliados. No coração, avaliou-se marcadores redox (atividade da superóxido dismutase, catalase e arginase, bem como níveis de nitrito e peroxidação lipídica). O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética para Uso de Animais da UFAL (CEUA, Processo nº 073/2017). Os resultados demonstram que o consumo etílico incrementou micro e macro vacúolos lipídicos hepáticos, com presença de infiltrado inflamatório, além da diminuição significativa de mRNA hepático para Arginase I. No coração, o consumo de etanol aumentou significativamente o peso cardíaco, os níveis de nitrito, a peroxidação lipídica e a atividade da superóxido dismutase comparado ao grupo CT+Chow. A intervenção nutracêutica no grupo EtOH+Brev aumentou significativamente a expressão relativa de mRNA hepático para Arginase I e UCP2, bem como diminuiu o TyG comparado ao grupo EtOH+Chow. Observou-se redução significativa do peso cardíaco e incremento da atividade da catalase no grupo com intervenção nutracêutica EtOH+Bbio. Além disso, a diminuição significativa dos níveis de nitrito e da atividade da superóxido dismutase cardíaca foram observadas no grupo EtOH+Bbase comparado ao EtOH+Chow. Interessantemente, todos os grupos com intervenção nutracêutica diminuíram significativamente a peroxidação lipídica cardíaca, demonstrando o potencial antioxidante destes. Em conjunto, os dados sugerem que os potenciais nutracêuticos podem amenizar agravos cardíacos e hepáticos induzidos pelo EtOH e contribuir de forma integral através de uma nutrição antioxidante.