PPGNUT PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO FACULDADE DE NUTRIÇÃO Telefone/Ramal: 3214-1158-

Banca de DEFESA: ELYSA TENORIO DE ALMEIDA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ELYSA TENORIO DE ALMEIDA
DATA : 28/04/2023
HORA: 09:00
LOCAL: http://meet.google.com/cyf-ipkp-vxy
TÍTULO:

EFETIVIDADE DA SUPLEMENTAÇÃO COM MICRONUTRIENTES EM PÓ NA PREVENÇÃO DA ANEMIA EM CRIANÇAS MENORES DE SEIS ANOS SOCIALMENTE VULNERÁVEIS


PALAVRAS-CHAVES:

Anemia. Suplementos nutricionais. Micronutrientes. Pobreza.


PÁGINAS: 70
RESUMO:

Crianças em situação de pobreza possuem risco aumentado para o desenvolvimento de carências específicas de micronutrientes como de ferro, zinco e vitamina A, uma vez que estão expostos a múltiplas adversidades, com limitado acesso a saúde, educação, condições adequadas de moradia e alimentação. Assim, para fazer frente ao combate a anemia infantil em países que apresentam prevalência de igual ou superior a 20%, a Organização Mundial da Saúde, recomenda a adição direta de micronutrientes em pó aos alimentos. Esta estratégia visa potencializar o pleno desenvolvimento infantil, a prevenção e o controle das deficiências de vitaminas e minerais na infância. O objetivo desta dissertação foi avaliar a efetividade dos primeiros sachês de micronutrientes em pó produzidos nacionalmente para a retomada dos ciclos de suplementação da Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes (vitaminas e minerais) em Pó – NutriSUS na prevenção da anemia em crianças menores de seis anos socialmente vulneráveis matriculadas em um Centro de Recuperação Nutricional. Para isso, desenvolvemos um ensaio clínico controlado randomizado do tipo unicego, para avaliar efeitos antes e após a suplementação. A intervenção consistiu no uso de um suplemento contendo 15 micronutrientes em pó, fornecido pelo Ministério da Saúde, durante 19 semanas em ambiente educacional. Foram realizadas avaliações bioquímicas (hemograma completo, PCR e ferritina) e antropométricas nas crianças, aos responsáveis foi aplicado um questionário socioeconômico, a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar e a Classificação Econômica Brasil. Foi utilizado o método de Kaplan-Meier, utilizando os testes log-rank, Breslow e Tarone-Ware para a comparação de curvas de sobrevivência entre os dois grupos, e o modelo de regressão de Cox tempo-dependente para a construção do modelo de regressão multivariada. Participaram do estudo 80 crianças menores de seis anos divididas em dois grupos, grupo intervenção (40) e grupo controle (40), residentes em bairros periféricos, com situações insalubres de moradia (77,5% esgotamento sanitário inadequado) e elevada insegurança alimentar (91,2%). Diante disso, não foram encontradas diferenças estatisticamente significativas entre os grupos após a suplementação. Desse modo, concluímos que estratégias especificas voltadas para o enfrentamento da anemia, não são eficientes quando atuam de maneira isolada em populações em situações de grande vulnerabilidade social, sendo necessário políticas públicas intersetoriais para o enfrentamento da pobreza e má-nutrição.


MEMBROS DA BANCA:
Externo(a) à Instituição - Luciana Yuki Tomita - UNIFESP
Presidente - 2043440 - ANA PAULA GROTTI CLEMENTE
Interno(a) - 1130431 - NASSIB BEZERRA BUENO
Notícia cadastrada em: 18/04/2023 08:38
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