Banca de DEFESA: JÚLIO RICARDO MACEDO SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : JÚLIO RICARDO MACEDO SILVA
DATA : 24/02/2023
HORA: 14:00
LOCAL: Virtual
TÍTULO:

BIOPROSPECÇÃO DE LEVEDURAS PRODUTORAS DE BIOSSURFACTANTES ISOLADAS DE SEDIMENTOS DE MANGUEZAIS DA APA COSTA DOS CORAIS, ALAGOAS, BRASIL

PALAVRAS-CHAVES:

Microrganismos; Pichia; Surfactante; Bioemulsificantes; Biotecnologia

PÁGINAS: 62
RESUMO:

Ecossistemas de alta diversidade como os manguezais são promissores à bioprospecção de moléculas de interesse biotecnológico. Biossurfactantes são moléculas tensoativas, com baixa toxicidade, capaz de reduzir a tensão superficial, podendo tolerar diferentes temperatura, salinidade ou pH. Entretanto, a bioprospecção de leveduras em manguezais para a obtenção de biossurfactantes ainda é incipiente no Brasil. Nesse estudo, leveduras de sedimentos de manguezais do litoral de Alagoas (rios Santo Antônio e Tatuamunha) foram avaliadas quanto ao potencial de produção de biossurfactantes/bioemulsificantes. Nesse sentido, as leveduras foram submetidas a triagem na literatura para a identificação de espécies ainda não descritas para a produção de biossurfactante. Em seguida, 39 isolados de espécies não reportadas foram submetidas ao teste de emulsão IE₂₄%, onde 6 linhagens de P. pseudolambica com os maiores IE₂₄% foram selecionadas. A avaliação consistiu na determinação da tensão superficial, teste Parafilm® M, ensaio de deslocamento de óleo e colapso da gota. Foi analisado o IE₂₄% a partir de cultivos de P. pseudolambica em caldo YEPD com óleo de soja. Também foram avaliados os efeitos de diferentes faixas de temperaturas, salinidades e pH sob os biossurfactantes/emulsificantes, assim como a capacidade de emulsificação em diferentes hidrocarbonetos. Além disso, avaliou-se a produção de lipases, e, posteriormente, foram caracterizados os grupos funcionais de amostras da biomassa celular, via Espectroscopia vibracional de infravermelho médio com transformada de Fourier (FTIR). As linhagens de P. pseudolambica demonstraram capacidade de reduzir a tensão superficial da água entre 36.69 mN/m a 42.47 mN/m, tolerância a condições de pH ácidos, emulsões variando entre 51% e 63%, e resistência a altas temperaturas (90, 100, 110, 120 e 150 ºC). Os cultivos celulares apresentaram capacidade de emulsionar diferentes hidrocarbonetos e atividade de lipase. A análise espectroscópica (FTIR) das amostras de biomassa celular revelou a existência de diversos grupos funcionais típicos de uma estrutura complexa de natureza de carboidrato e lipídio. Portanto, essas descobertas inéditas contribuem à compreensão do potencial de produção de biossurfactantes/bioemulsificantes e lipases de P. pseudolambica oriunda de manguezais da região Nordeste do Brasil, ainda não relatado na literatura, revelando uma eventual possibilidade de uso biotecnológico a ser melhor explorado.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2024367 - MELISSA FONTES LANDELL
Interno(a) - 2089586 - FRANCIS SOARES GOMES
Interno(a) - 1811274 - HUGO JUAREZ VIEIRA PEREIRA
Externo(a) à Instituição - FATIMA MENEZES BENTO - UFRGS