Banca de QUALIFICAÇÃO: OTAVIO LEANDRO DIMAS TENORIO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : OTAVIO LEANDRO DIMAS TENORIO
DATA : 24/07/2026
HORA: 13:00
LOCAL: Centro de Ciências Agrárias – CECA / Plataforma Virtual Google Meet
TÍTULO:

Própolis da Jurema-Preta (Mimosa tenuiflora) como fonte de imunonutrição: caracterização fitoquímica do extrato hidroalcoólico e avaliação da sua incorporação em ração para alevinos de tilápia. 

PALAVRAS-CHAVES:

 própolis jurema-preta; Oreochromis niloticus; fenólicos; flavonoides; DPPH; imunonutrição;

PÁGINAS: 57
RESUMO:

A procura por aditivos naturais e funcionais para a imunonutrição de peixes vem crescendo em razão da demanda de alternativas aos impulsionadores de crescimento convencionais. Neste cenário, apresentamos este trabalho que caracteriza fitoquimicamente o extrato hidroalcoólico da própolis da jurema-preta (Mimosa tenuiflora) e a avaliação preliminar de parâmetros relevantes para sua incorporação em rações destinadas a alevinos de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). O extrato foi obtido por maceração em etanol 70% (relação 1:10, 72 h) e padronizado por rendimento; as análises incluíram teor fenólico total (TPC, método Folin–Ciocalteu), flavonoides totais (AlCl₃), atividade antioxidante (DPPH, cálculo de CL₅₀/IC₅₀) e perfil fenólico por HPLC-DAD para seleção de marcadores. Os resultados mostram TPC de 54,52 mg EAG/mg (expressão no extrato), flavonoides totais de 37,55 mg/g (valor medido na amostra preparada nas condições de ensaio), e atividade antioxidante expressa por CL₅₀ de 26,8852 mg/mL, indicando redução da absorbância de DPPH com o aumento da concentração do extrato. Estes valores sugerem presença de compostos fenólicos e flavonoides com atividade antioxidante moderada-alta, compatíveis com relatórios sobre variedades brasileiras de própolis e com estudos que mostram efeitos benéficos de extratos de própolis na saúde. A caracterização através do HPLC permitiu identificar picos majoritários passíveis de serem adotados como marcadores de padronização para futuras etapas experimentais. Apresentamos a variabilidade quimiotípica da própolis segundo a flora de origem, e a relevância dos parâmetros TPC/TFC/DPPH para justificar doses em ensaios nutricionais e a comparação com outros tipos de própolis (ex.: própolis verde, vermelha e outras amostras regionais). Dessa forma, concluiu-se que o extrato hidroalcoólico de própolis de juremapreta apresenta perfil fitoquímico e atividade antioxidante suficientes para justificar sua investigação como aditivo funcional (imunonutriente) em rações para alevinos de tilápia. 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2555134 - ELTON LIMA SANTOS
Interno(a) - ***.744.517-** - RODNEY KOZLOWISKI DE AZEVEDO - UMJ
Externo(a) ao Programa - 1488396 - TICIANO GOMES DO NASCIMENTO - null